Restaurant – Bistrot
Terrasse au bord de l’eau

Restaurant


Nouvelle Carte Printemps 2024
à venir découvrir à l’heure du déjeuner
Tous les jours de la semaine à partir du Mardi

 

Le Chef Cédric Bacholier et son équipe sont heureux de vous accueillir :

 

Pour vous emmener en Promenade au bord de l’Allier durant toute  la Saison  2024

Tous nos plats sont « faits maison »

 

≋ Les entrées

La Salade Auvergnate à l’œuf parfait
14.00 €
L’avocat crevettes revisité par nos soins
14.50 €
L’œuf en Meurette à la vigneronne
11.00 €

≋ Les plats – Mer & Terre –

** Sur l’Eau **
La Pêche du Marché (selon l’arrivage) * … Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
Les Cuisses de grenouilles en persillade *
24.00 €
Le Tartare de saumon frais et crème aux herbes
20.00 €
** De retour sur terre **
Le pied de cochon farci au ris de veau, sauce Porto *
21.00 €
Les ris de veau poêlés à la moutarde de Charroux et champignons
27.00 €
La Pièce du Boucher du moment (selon l’arrivage) *… Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
Côte de Bœuf à partager ou pas *(selon l’arrivage : Salers, Aubrac, Limousine ou Charolaise) Prix selon le cours. Demander l’Ardoise. Uniquement du vendredi soir au dimanche midi.
L’Assiette Végétarienne (En fonction de la saison & du marché )
14.00 €
* Garniture du moment et Sauce au choix : poivre – bleu – porto blanc – tartare (supplément sauce : 0,50 €)

≋ Fromages & Desserts

Assiette de Fromages d’Auvergne
8.00 €
L’entremet trois chocolats
7.00 €
Le finger mousse coco insert passion
7.00 €
La crème brulée du moment
6.50 €
Boules de Glace (grand choix de parfums) …. Demander la carte
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