🌿🌼 Nouvelle Carte Printemps 2025 🌼🌿
à venir découvrir à partir du Samedi 8 Mars
A l’heure du déjeuner ou en soirée
Le Chef Cédric Bacholier et son équipe sont heureux de vous accueillir
du Jeudi au Dimanche de 9h30 à 22h30
Pour vous emmener en Promenade au bord de l’Allier
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Laissez-vous tenter par notre Menu Gourmand
– Entrée – Plat – Fromage – Dessert –
44.00€ Hors Boisson
Tous nos plats sont « faits maison »
Le foie gras Maison « France » et chutney aux fruits. | 19.00 € |
Le croustillant de langoustines au basilic. | 17.00 € |
Les œufs façon Meurette, chips de lard fumé. | 14.00 € |
** Sur l’Eau ** | |
La Pêche du Marché (selon l’arrivage) * ….. Prix selon le cours. Demander l’Ardoise. | |
Les Cuisses de grenouilles en persillade * | 25.00 € |
Le Poulpe à Lagareiro « Portugais ». | 22.00 € |
** De retour sur Terre ** | |
Le Magret de canard « France » sauce framboise et hibiscus * * | 26.00 € |
Le Tartare de bœuf préparé par nos soins et coupé au couteaux « France » | 19.00 € |
La Pièce du Boucher du moment *.… Prix selon le cours. Demander l’Ardoise. | |
Sauce en supplément au choix : au Bleu – Tatare | 1.50 € |
* Garniture du Moment |
Assiette de fromages d’Auvergne et Mesclun | 8.50 € |
La Crème brulée parfum du moment | 7.00 € |
Le riz au lait vanille et caramel beurre salé | 8.00 € |
Le cœur coulant chocolat et sorbet Framboise | 8.00 € |
Les Boules de Glace (grand choix de parfums) …. Demander la carte |
Animé par – CogitoGraphix –