Restaurant – Bistrot
Terrasse au bord de l’eau

Restaurant

Nouvelle Carte d’Automne/Hiver 2024 à venir découvrir à l’heure du déjeuner ou en soirée

Le Chef Cédric Bacholier et son équipe sont heureux de vous accueillir du Mercredi au Dimanche

de 9h30 à 22h30 durant toute la Saison 2024

Pour vous emmener en Promenade au bord de l’Allier

****

Laissez-vous tenter par notre Menu Gourmand

– Entrée – Plat – Fromage – Dessert –

44.00€ Hors Boisson

Tous nos plats sont « faits maison »

≋ Les entrées

Le Foie gras maison “France” et chutney aux fruits.	19.00 €
Saint – Jacques et champignons poêlées à la fourme d’Ambert.	17.00 €
Les Escargots de Nizerolles et Poêlée des Sous bois.	16.50 €

≋ Les plats – Mer & Terre –

Sur l’Eau
Les Cuisses de grenouilles en persillade *	25.00 €
Gambas en tempura, Bisque de crustacées et légumes de saison.	26.00 €
La Pêche du Marché (selon l’arrivage) * ….. Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
De retour sur terre
Le Filet de pigeon juste poêlé, sauce fruits rouges “façon Grand Veneur” *	27.00 €
La Pièce du Boucher du moment *.… Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
Sauce en supplément au choix : au Bleu – sauce du Pigeon	1.50 €
* Garniture du Moment

≋ Fromages & Desserts

Assiette de fromages d’Auvergne et Mesclun	8.50 €
L’île Flottante caramélisée	7.50 €
La Crème brulée du moment	7.00 €
La Poire Belle Hélène revisitée	8.00 €
Les Boules de Glace (grand choix de parfums) …. Demander la carte